ジャンボニンニクのお味噌汁！

2010.07.13 Tuesday

ニンニク入りお味噌汁！
　ニンニクとお味噌の相性は、抜群です。　具材として、ジャンボニンニクを入れて、お味噌汁を作りました。　何とも言えない風味と、ニンニクのシャキシャキ感が、食欲を増進させます！
　熊本県八代産のジャンボニンニクは、ニンニクと玉ねぎの中間野菜といったところです…。　でも、栄養素はニンニクに近く、夏バテ防止のスタミナ食材として活躍しています。　餃子やハンバーグの具材として、微塵切りにしたジャンボニンニクを入れて作ると美味しさ倍増です…。

　ぜひ皆さんも、ジャンボニンニクを新しい食材として料理をしてみては如何ですか…。

posted by: ツン店長 | - | 08:51 | comments(0) | - |